Da: consigliodelcibo@??? <consigliodelcibo@???>
Inviato: giovedì 29 febbraio 2024 14:11
A: consigliodelcibo@???
Oggetto: Adesione Tavoli Tematici e Verbale seduta del 20/02/2024
ALLA C.A. DEI MEMBRI ADERENTI AL CONSIGLIO DEL CIBO
Buongiorno,
su incarico del Presidente del Consiglio del Cibo, Fabio Ciconte, si
trasmette quanto segue.
Care, cari,
con lassemblea della scorsa settimana abbiamo dato impulso a un percorso
che, speriamo, sarà partecipato, vissuto e animato come è stato fino a
questo momento. E la partecipazione all'assemblea, la ricchezza degli
interventi sono di buon auspicio.
La votazione degli otto tavoli di lavoro del Consiglio del cibo è stata un
passaggio fondamentale per dare corpo al lavoro che avremo da fare da qui al
prossimo futuro. Ora si tratta di rendere operativo questo percorso perché,
ce lo siamo detti, cè lurgenza di confrontarci e individuare le politiche
del cibo della città di Roma.
Con questa mail, quindi, apriamo ufficialmente l'iscrizione ai singoli
tavoli tematici.
Per farlo è sufficiente riempire il file Excel allegato ("Adesione Tavoli
Tematici"), indicando il nominativo del/della delegato/a della vostra realtà
e il rispettivo tavolo a cui vorrà partecipare, e inviare tutto a
<
mailto:consigliodelcibo@comune.roma.it> consigliodelcibo@???
entro giovedì 7 marzo.
La partecipazione per ciascun delegato/a è prevista per uno o più tavoli ma,
come ci dicevamo, linvito è di misurare le energie anche in funzione del
tempo a disposizione.
Vi comunico inoltre che le riunioni di insediamento dei tavoli di lavoro si
terranno alla Città dellaltra Economia (Piazzale Dino Frisullo) dalle 17.30
alle 19.30 nei seguenti giorni:
18 marzo 2023
Tavolo 7- RISTORAZIONE
Tavolo 8- EDUCAZIONE E FORMAZIONE ALLA SOSTENIBILITA ALIMENTARE
19 marzo 2023
Tavolo 1- PRODUZIONE LOCALE E AGROECOLOGIA
Tavolo 3- CONTRASTO ALLA POVERTÀ ALIMENTARE
20 marzo 2023
Tavolo 4- LOTTA ALLO SPRECO E ALLE PERDITE ALIMENTARI
Tavolo 6- RISTORAZIONE COLLETTIVA E SCOLASTICA
21 marzo 2023
Tavolo 2- DISTRIBUZIONE E MERCATI LOCALI
Tavolo 5- COMUNITÀ ED ECONOMIA SOCIALE E SOLIDALE
Nel corso di queste riunioni preliminari, ogni tavolo indicherà una
coordinatrice e un coordinatore.
Come ci siamo detti nel corso dellassemblea, lindividuazione delle
coordinatrici e dei coordinatori dovrà cercare di tenere conto dei seguenti
criteri:
- parità di genere
- rappresentatività dei mondi: è importante che la rappresentatività sia la
più ampia possibile, non solo allinterno del tavolo ma tra diversi tavoli
e, di conseguenza, nella composizione del gruppo operativo (ovvero del
gruppo di lavoro operativo che coordina il Consiglio del cibo ed è composto
proprio dai coordinatori e dalle coordinatrici)
- continuità con il lavoro pregresso dei tavoli: garantire, cioè, che il
lavoro fatto nei mesi scorsi dai precedenti tavoli e il lavoro delle
coordinatrici e dei coordinatori sia valorizzato il più possibile
- eventuali altre disponibilità a coordinare (vi chiederei di farle
pervenire entro il 7 marzo, sempre alla mail
<
mailto:consigliodelcibo@comune.roma.it> consigliodelcibo@???)
Sulla base di questi criteri proveremo a indicare una rosa di nominativi che
poi ogni singolo tavolo discuterà, approverà o, in caso contrario,
modificherà con una proposta diversa.
In ultimo, vi anticipo che la prima riunione del gruppo operativo (che vedrà
quindi la partecipazione delle nuove coordinatrici e dei nuovi coordinatori)
si terrà giovedì 28 marzo dalle 17.30 alle 19.30 presso la Sala Consiglio
del Dipartimento Tutela Ambientale del Comune di Roma (Circonvallazione
Ostiense n. 191).
Si allega:
- Ridefinizione dei tavoli approvata
- Documenti di sintesi redatti dai precedenti tavoli di lavoro
- File Excel "Adesione Tavoli Tematici"
- Verbale seduta dell'Assembla del 20/02/2024
Un caro saluto
Fabio Ciconte
I.A. Valeria Valentini
Dipartimento Tutela Ambientale
Direzione Agricoltura e Benessere degli animali
Ufficio Politiche di Promozione dell'Agricoltura e Consiglio del Cibo
Circonvallazione Ostiense 191 - 00154 Roma
Tel: 0667105429
Email: valeria.valentini@???
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mailto:valeria.valentini@comune.roma.it>
