[Cerchio] Nel frattempo.? Assaggiate il pesto

hmmmmmm gia' me lo sento! di questo mi ci faccio un manifesto

matilde

> Il pesto di pantelleria.
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> Ingredienti....
>
> pomodori teneri
> Capperi
> origano o basilico,
> mandorle,
> mezzo aglio.
> olio
>
> Frullate
> I pomodori,pochi capperi,l'origano o basilico e le mandorle
> in poco olio.
>
> In un secondo tempo -mezz'ora prima di mangiare il pesto,
> aggiungete mezzo aglio pestato finissimo.(a parte)
> Lasciate sedimentare per un'ora
> e poi.....spalmate il pesto sul pane
> oppure sulla pasta....
>
> Ha un gusto buonissimo ..
>
> Malega
>